Home Sweet Home

午餐 -
偷工減料的三杯雞 - 我的其實是【三匙雞】 - 醬油, 麻油及紹酒各大概三匙罷了,  當然味道不是很濃郁,  但至少我老公吃不出有酒味, 我就算成功了..


清淡的一道菜 - 材料有豆腐, 魚肉, 金針菇, 紅蘿蔔... 單是切紅蘿蔔, 我就用了不少時間, 雖然用了新買的切割器, 還是得慢慢切. 看的出來, 美美的紅蘿蔔有櫻花及梅花形嗎?

江魚仔炒莧菜


 婆婆從家鄉帶來的鹹魚


下午茶 - 【荔枝果涷】


晚餐
【金莎雞】- 我將雞肉先沾酥炸粉+雞蛋+芝麻煎過,放置一旁. 然後把事先炸脆的蒜米跟加哩葉一起快炒, 加少許水, 再把雞肉回鍋, 讓它沾上汁料後, 上碟.


冰箱沒有什麼菜了, 我便煮出這道【紅蔥頭炒銀魚仔】


當然還有不可少的青菜 - 炒油麥

這是星期一的早餐 - 
牛角麵包 - 麵包是買的, 而餡料是自己加的 - 香腸加Mayonnaise拌勻, 再加上生菜及芝士, 搞定!

北海道巨蛋麵包 - 第一次做, 味道不錯, 深受好評! 我參考的是烘焙高手【TPC復活日記】的食譜, 謝謝啦! 
黑豆渣麵包 - 是用了媽媽做黑豆漿剩下的豆渣及有機麥片, 亂亂做成的. 口感扎實, 叫人有著吃健康食品的感覺....

這是午餐..

這是Jalan Pudu的【東北小食館】的招牌麵之一 - 刀削麵 RM5.00 我點的是豬肉清湯. 湯頭不錯, 不會太鹹, 麵很有嚼勁, 相當好吃啦!!




它的鍋貼 RM7.00 for 10就不行了...煎得太焦了, 餡料沒什麼味道...