Home Sweet Home

Kompleks 3C 是MPSJ 管理的一所集學習與玩樂的中心﹐ 建築形狀奇特 -三尖八角﹐在每日趕生活及缺少媒體宣傳的情況下﹐我想大多數人都不知道這座建築物是什麼東東。。。 門口門可羅雀﹐我想令人誤以為已經倒閉而錯過入門尋寶的情形應該時常發生吧









裡面環境不錯﹐設施應該有的都有﹐小型兒童圖書館 (有好多貴聳聳的藏書哦! )﹐戶外及戶內游樂場﹐PETTING ZOO﹐收費制的則有音樂課﹐舞蹈課﹐繪畫課 ,烹飪課 。。。。有興趣的朋友可以去梳邦市議會的網站看看他們的時間表及收費。












個人覺得﹐這樣一個不錯的公共設施在缺乏宣傳的情形下﹐乏人問津﹐久而久之就擱置一旁了﹐實在可惜。知道的朋友不妨多多利用﹐我想﹐總必每個週末都泡在購物商場來個健康及有意義

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前些日子﹐因工作關係去了東海岸 - 瓜拉登嘉樓一趟﹐ 當然也少不了沿途吃吃喝喝。。。


打頭陣的是位於加叻大街的益記酒家 -  我的感覺是名過於實﹐上圖這盤招牌海鮮麵要價RM16 ﹐我覺得貴了一點﹐味道so so 而已。出名的榴槤炸彈(RM1.60)﹐吃下去滿是不夠酥的酥皮﹐不好吃 !!


我們就住在唐人街旁邊的Hotel Seri Malaysia, 晚上走路去唐人街覓食﹐本來想隨便在medan selera解決晚餐﹐意外地看到對面的一家小店生意很好﹐心想食物應該不錯吧 ! 所料不錯﹐三大一小點三道菜 - RM39包白飯和茶﹐食物不錯﹐尤其那道大大盤的蒸排骨﹐叫我回味無窮。。。

隔天一早﹐我和同事就出去見顧客﹐討論公事完畢﹐我們就問在地人那裡有美食囉 。。。





首先﹐先去買登嘉樓出名的魚餅keropok lekor 。。。


沿著Batu Rakit (如我沒錯﹐ 這是前往Redang Island 碼頭的必經之路)的沿海舊路一直走﹐可以看到很多馬來小攤子﹐前面是賣海鮮的攤子﹐後面是食店。。。可以隨著自己的喜好及食慾選海鮮﹐稱好後講好價錢﹐老闆就會把食物處理好﹐上桌喇 !!




一隻超大的魷魚﹐一隻花螃蟹和一隻kembong 加兩杯椰子水 - RM12 ﹐ 我們已經是吃到捧著肚子走了 。。。

之後﹐我們當然也要有個【文化之旅】啊 !!





瓜拉登嘉樓出名的博物院 。。我沒有時間進去﹐只好拍照留念囉 !!

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KLCC


mosque















Guess ...what is this again ?

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不久前﹐我們去了位於    Bukit Jalil的花燈會   逛 逛﹐下著細雨的   晚上﹐花燈會的遊客少得可憐        。。。。。。。




這是用蠶蛹製成的鳳凰花燈



拉近一點看﹐ 是這樣的。。。。。




再近一點﹐單是一個翅膀﹐就用上了數不    清的蠶蛹了。。。



這是用上成千上萬的瓷       器 (碗 、杯 、 碟 、湯匙  )所堆砌而成的龍



我覺得這條龍最有看頭了      


配上走憂鬱路線的蔚      恩﹐ 就更有看頭    啦 。。。。。。

答案 揭 曉了﹐ 我可以安心地工作了      。。明天再把其他的照片貼上來          囉 !

 

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On the way ....

 Strawberry Park Apartment

Strawberry Park Apartment



My poor Wei Ern ....... loose weight after sick for 1 week

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上兩個星期﹐'突然'收到一封請帖﹐ 會說是突然一點也不錯, 因為我們根本就不認識對方﹐是我家後面那條街的馬來鄰居的女兒結婚﹐邀請我們參加婚禮。老公怕一家大小出現不好意思﹐就差遣我帶著蔚琳去。。

馬來人的婚禮菜式是屬於自由餐形式﹐菜式不外是來來去去那幾種 - 番茄飯﹐番茄雞﹐咖哩牛肉。。不過﹐通常馬來同胞都是真的來'贈慶'罷了﹐ 紅包/禮物不一定會給。我臉皮薄﹐還是買了一份禮物 - Ikea檯燈. 吃飽後﹐就想拍拍屁股走了﹐但是蔚琳想要看看新娘﹐怎樣也不肯回家。 我們只好多待了一會兒。幸好我們不肯走﹐不然也看不到馬來同胞的結婚禮物。照片是用手機拍的﹐大家只好將就看囉!!!


這個是Pelamin - 新人就坐在上面進行結婚儀式﹐並接受大家的祝福。


這些應該是新郎送給新娘的定情信物 - 首先﹐是水果一籃。


金莎巧克力一盒


一匹做傳統衣服的布 ﹐ 上面可是釘滿了閃閃發光的珠片 。。。。


這個也是布匹 ﹐ 這是刺繡的 ﹐ 也很好看!


用一元紙幣折成的錢花


Christian Dior名貴香水及皮包


名貴高跟鞋及皮包


這個應該是可蘭經吧?


這個是裝飾的雞蛋花 - 真的是把熟雞蛋(還是雞蛋殼而已? )與假花掛在一起 .....

其實我也瞧到新娘給新郎的定情禮物就放在另一間房裡﹐ 不過我真的沒膽衝進去拍照﹐所以就沒得看啦 !

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新家的發展商舉行中秋晚會﹐還會在當晚讓在9月1日 - 17日的購屋者幸運抽獎﹐ 獎品是回扣購屋價RM388 - RM8888。 節目豐富﹐ 不但有吃有喝﹐ 還有小攤位現場現做龍鬚糖﹐麥芽糖﹐ 麵粉公仔啦！


舞蹈節目當然就是大家耳熟能詳的 【嫦娥奔月】的故事囉！表演還滿有水準的﹐ 免費觀賞﹐不錯看啦。。。


嫦娥的表演不過不失啦﹐ 不過那位扮演玉兔的小朋友就很可愛﹐ 他真的是滿場只可以跳來跳去罷了。。


這三位一體女孩組合叫做 【棒棒天使】


這位是本地稍有名氣的歌星 - 賴冰霞。。。

我們等到抽獎完畢﹐ 就趕快離開了。 差不多10點鐘了﹐ 我們都還沒吃晚餐﹐ 孩子又開始肚子餓了。。。

我們抽到的是最低數目獎 - RM388﹐ 老公說這叫做 <好過冇> 。。。。

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包裝環保 - 黃紙及香蕉葉﹐ 價格相宜 - RM1 - RM5都有交易﹐ 購買方便 - 街頭街尾通常都在賣﹐ 365天都在賣﹐ 不計時間 - 早餐也行﹐ 午餐也行﹐ 晚餐也行﹐ @##$$%%^^^&&***。。。。。(講不完啦！)


這就是馬來西亞特色食物 - 椰漿飯﹐最重要的是江魚仔辣椒﹐ 配料通常有花生﹐ 江魚仔﹐ 雞蛋﹐ 黃瓜﹐而肉類是隨個人喜歡加的。

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香噴噴, 熱辣辣的椰漿飯 Nasi Lemak

說起來﹐馬來西亞是個多元文化的國家﹐馬來人﹐印度人及華人三大民族除外﹐還有錫克人﹐Baba nyonya(馬來人及華人的混血兒)﹐外來的印尼人﹐緬甸人﹐孟加拉人等等.食物的多樣化真的是夠你看到眼花繚亂.不過﹐最得人心的食物就是.....噹! 噹! 椰漿飯.

椰漿飯,顧名思義 :
1. 飯是用濃椰漿(俗稱椰漿頭),香葉(俗稱班蘭葉 Pandan leaf)及薑片(舂碎)煮的.
2. 配料一定要有炒過的花生,生黃瓜,炒過的江魚仔, 雞蛋(荷包蛋或水煮蛋).
3. 好吃的秘訣除了飯以外, 辣椒(俗稱Sambal)也是很重要的.Sambal 是以新鮮的辣椒及辣椒干打爛, 然後下鍋爆 香, 加大洋蔥拌炒,也有人再加江魚仔. 糖的拿捏, 也要很準, 因為Sambal 的味道是甜和辣的.
4. 其它的配料可以有炸雞( 雞腿或雞翅膀),加哩雞,臭豆Sambal, 蝦Sambal....

好吃的椰漿飯, 可真的會叫人拼了命天天吃, 而且它可以當早餐, 午餐, 晚餐, 甚至宵夜.

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酸酸辣辣的亞三拉沙Asam Laksa

據我所知，亞三拉沙又有分為華人式及馬來式的.圖中所見,這是華人式的,湯底通常都是用甘榜魚（Ikan Kempong－價格相當便宜,魚身呈銀白色,通常用作干煎)熬成的.湯身濃稠,依稀可見煮得糜爛的魚肉,另加指天椒及亞三皮(很酸很酸的)來增加酸酸辣辣的味道,啊！還有最重要的是蝦膏. 好奇怪喔,聞到那陣酸酸辣辣的味道, 口水很自然就被引出來了........佐料很簡單,有生紅蔥頭,生黃瓜,黃梨,生野薑花(圖中所見,長的有點像荷花花蕾),薄荷(peppermint) 及生辣椒. 在夜市,通常見到有長長的人龍在排隊的話,那就是賣亞三拉沙的今天有開檔啦！！


香香的炒粿條Fried Koay Tiew
粿條其實就是河粉,不過名稱不一樣吧了! 以前生活不富裕的時候,炒粿條是用豬油來炒的, 那陣豬油香的味道可真是夠吸引人.現在,講求健康飲食,才逐漸轉換用菜油.
Step 1 - 放菜油爆熱, 把蒜米碎及菜匍碎炒香
Step 2 - 粿條大火炒香, 加醬油調味
Step 3 - 放鮮蝦,小雞肉塊, 韭菜(也有人放臘腸)繼續炒香
Step 4 - 喜歡吃辣的,可以放辣椒醬...
Step 5- 差不多要好了, 才放鮮蛤及芽菜快炒, 就可以上碟了!

我覺得美味的秘訣是在予火候的掌握... 因為一旦火候不夠大,粿條炒糊了, 美味就打折啦! 還有, 要干而不焦...

Pictures taken from the website 'The Kuali'

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