三文魚飯團 - 調味是'一百yan商店'買的三文魚飯團調味料﹐ 而模具也是那裡買的 - 方便又美味 .......
做法其實非常簡單 ( that is the main reason I bought it !! )
1. 先把白飯煮好﹐ 趁熱把調味料倒進﹐攪拌均勻.
2. 把飯放進模具裡﹐ 蓋上蓋子﹐ 壓緊﹐ 即可取出.
3. 要吃的時候﹐ 可以再加上紫菜( 做日本壽司的那種﹐把一大張剪成長條形 )圍邊﹐就送進虎口啦......
有賣調味料及模具的'一百yan商店' 在Subang Jaya ( near to Inti College & opposite the pasar there ) 都可以找到. 其實它還有其他的分店(Setapak, Cheras etc..)﹐ 不過個人認為Subang 分店最多食物種類了.....
調味料成份應該有三文魚﹐ 紫菜﹐ 芝麻, 味道不會太鹹﹐ 好好吃 !
加了紫菜﹐ 味道不同了﹐ 更加有營養!
飯團的美味一樣受到我家老餮信譽保證
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吃喝玩樂 (5)
有了這個模型,就不用那麼辛苦捏飯團了^^
馬來蘋果
忘了告訴你,我叫龍兒.我也試過做壽司.但是對於口感還不太滿意.看你的成品很
不錯.可以指點一下嗎?
你是全職媽媽嗎?
ohh ... this one I wanna try to do .. can teach how to do it?
蘋果﹐
^_^ 其實是廚藝不精啦 !
龍兒﹐
我有上班﹐ 所以每逢週末就是我入廚的時候了...指點不敢說﹐ 大家可以互相
交流一下 !
velisian,
做法我把它補上去了..
那麼壽司飯的做法,不曉得你可不以公開?讓我見識一下?
龍兒﹐
這個飯團用的只是很方便的調味包﹐ 做法我已經補上去了 ^_^
那飯糰的模型真好用耶~~台灣這兒不知道找不找的到~~^^
To Janet,
真的非常謝謝你.因為我做的都是自己調的(醋,糖等)我有空回去你說的那些店看
看.我住在cyberjaya,很遠....^-^
To wennylee,
台灣絕對買得到.我的就是在台灣買的(公館).那種很便宜的店應該都有.
你可以去我blog看看哦.^-^
龍兒﹐
剛去參觀妳的網站了﹐ 失敬失敬﹐原來妳是專業烘焙高手﹐虧我還班門弄斧一番
了...
妳說的是壽司﹐ 我有做過﹐ 不過都是用日本米﹐ 如果妳用本地白米﹐ 效果可
能會鬆散一些.
看起來很誘人喔!!
快近12點了肚子好餓呢＠＠'
janet,
thank you so much for the recipe. I will try to find a day go
to that shop and look for the things. The recipe seems super
easy oh ...
Janet,
我不是甚麼高手,只是喜歡而已.特別是蛋糕裝飾.我自從搬來cyberjaya,就沒
有上班(一年多了).除了家務事及帶自己的小孩,我平常酒喜歡弄吃的....
因此我就把蛋糕當成"副業" (正職是媽媽,哈哈).有人訂,我就做蛋糕...^-^
接上面的....
所以,我也是在學習當中.你不要客氣,我還有很多東西要向大家學的.說到高
手,apple,amigo,莎莎,joey....等,才算是啦!
我也是用壽司米..可能我拍照時是第二天,從冰箱拿出來...不知道是不是就比較
乾呢?我吃起來也覺得比前一天硬.