在上星期日﹐看AEC本地主持人 - 阿賢在介紹特別的料理【丐幫名菜 - 叫化雞】﹐還有那製法繁瑣的無骨魚﹐令人看了垂涎三尺。但是一看地址卻是在萬津Banting﹐好遠啊﹐心裡嘀咕著﹐卻還是趕緊把電話號碼抄下。
星期一上班﹐上司就跟我說星期四要去萬津見客戶﹐這下好了﹐可以順路去吃叫化雞了。打了電話預定﹐就滿懷期待地等著。。。。
星期四見了客戶﹐就一路跟食店老闆娘通電話﹐好不容易才找到的時候﹐已經是兩點鐘了﹐肚子早就餓扁啦 !
就在食店前面的神廟
AEC【阿賢人情味】的主持人牌
好吃的叫化雞就埋在燒得通紅的黑炭底下長達四個小時﹐才可以上桌 !
主角- 叫化雞(RM43) 上桌囉 !!
充滿著濃濃的藥材香味的雞肉只用筷子輕輕一夾﹐就可以骨肉分離了。把雞肚子扳開﹐裡面盡是滿滿的黨參﹐紅棗﹐木句木己和其他說不出名字的藥材﹐讓人覺得有吃就有補。。。
無骨魚 (RM23) - 很適合小孩吃的魚肉﹐我把吃不完打包回去﹐我那兩個小傢伙也吃得津津有味。做法是先在魚身開一個小洞﹐用湯匙把魚肉刮出來﹐再把魚骨一併取出﹐魚肉拋打成膠﹐再把它釀回去魚身﹐才拿去炸。
很特別 - 可以吃到魚皮的脆﹐也可以吃到魚肉的鮮甜。。。
玻璃生菜 ( RM4 ) - 沒有拍照﹐不過又多又新鮮的生菜讓我們物超所值
食店就座落在紅樹林旁邊﹐看著連接大海的河水漲潮退潮﹐煞是有趣
除了叫化雞以外﹐也有叫化鴨/豬手/豬肚/羊肉/糯米飯
tel/fax : 03 - 3120 2515 請提前數天訂座
星期一上班﹐上司就跟我說星期四要去萬津見客戶﹐這下好了﹐可以順路去吃叫化雞了。打了電話預定﹐就滿懷期待地等著。。。。
星期四見了客戶﹐就一路跟食店老闆娘通電話﹐好不容易才找到的時候﹐已經是兩點鐘了﹐肚子早就餓扁啦 !
就在食店前面的神廟
AEC【阿賢人情味】的主持人牌
好吃的叫化雞就埋在燒得通紅的黑炭底下長達四個小時﹐才可以上桌 !
主角- 叫化雞(RM43) 上桌囉 !!
充滿著濃濃的藥材香味的雞肉只用筷子輕輕一夾﹐就可以骨肉分離了。把雞肚子扳開﹐裡面盡是滿滿的黨參﹐紅棗﹐木句木己和其他說不出名字的藥材﹐讓人覺得有吃就有補。。。
無骨魚 (RM23) - 很適合小孩吃的魚肉﹐我把吃不完打包回去﹐我那兩個小傢伙也吃得津津有味。做法是先在魚身開一個小洞﹐用湯匙把魚肉刮出來﹐再把魚骨一併取出﹐魚肉拋打成膠﹐再把它釀回去魚身﹐才拿去炸。
很特別 - 可以吃到魚皮的脆﹐也可以吃到魚肉的鮮甜。。。
玻璃生菜 ( RM4 ) - 沒有拍照﹐不過又多又新鮮的生菜讓我們物超所值
食店就座落在紅樹林旁邊﹐看著連接大海的河水漲潮退潮﹐煞是有趣
除了叫化雞以外﹐也有叫化鴨/豬手/豬肚/羊肉/糯米飯
tel/fax : 03 - 3120 2515 請提前數天訂座
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吃喝玩樂 (5)
看起來很好味哦~
可惜,我暫時不能吃....
馬來蘋果
我有一本食谱曾经介绍过这叫化鸡，看起来好棒！！
有机会也想试一试。。
那天我也有看，但是吃不到啦。。。
看见你拍得照，真得很想吃。。。
Wow, this kind of place also so expensive
ah. I find M'sian food these days are quite
pricy. Interesting fish I might say!
好特別哦，我想試試看那雞和魚！
it looks yummy!!! but too far away :(
Thank you for your wonderful information about the
beggers chickens. very well done. I thought of going
but
not sure of the direction. Now I am very clear, a
thumb
up. from rose.. guest.
wow ... these all looks good huh ...
but ... I have no idea where is banting lar ...
几个月前, 和"家人"去过了. 刚巧有当地的朋友带去呢. 所以很快就到达
咯. 佳肴上菜咯! 叫化鸡, 糯米饭, 炒冬粉, 猪手, 炒菜... 六个半人吃
到胀, 结果打包啊. 斜对面的庙宇正是"消化"好地方. 顺到拜了拜, 就走
人. 接着去了附近的海边. 好久没感受到海风啦. 超攒的! 呆了呆, 已是
傍晚了. 买了些纪念品(超便宜的糖果), 朝着Subang Jaya回家去咯. 惋
惜的是没吃到"无骨鱼"啊. 我想不久就吃到咯, 只因会再和"朋友"到那儿
呢. 等我哦! 哈!
Mmm...还不错耶！！我本人不是Banting的人但我现在就住Banting。可是！我
从
没去过！听朋友说现在的乞丐鸡好像变得不那么好吃了。。。。你觉得呢？
请问可以给我详细地址吗？？