目前日期文章:200602 (6)

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在新年氣息尚濃的上上上星期六﹐我請了家裡的VIP - 媽媽﹐弟弟及女朋友到我家吃飯。懶惰如我在前一個晚上﹐才臨時抱佛腳翻食譜找菜式。 媽媽茹素﹐所以我煮了三素三葷。。。幸好大家都不嫌棄﹐大部份都吃得美人照鏡了。。。



這個本來是想做蟹扒津白﹐後來卻臨時改了﹐變成【白靈菇清燜白菜】(素)﹐味道清甜﹐白菜入口即化﹐白靈菇嚼勁十足。。。





【紫菜卷 】(素) - 這個是照著米桶的鳳凰紫菜卷來做的﹐可惜因為餡料(豆腐,紅蘿蔔,素火腿&廬筍條)過於鬆散﹐捲的不夠實﹐不過味道還不錯。。媽媽還讚說我點子不錯!


【花彫雞】

【鹵肉配荷花包】﹐弟弟吃了停不了口﹐也顧不得正在減肥﹐一直問我還有嗎。。。



【黃薑蝦 】- 老公喜歡吃這味﹐而且做法容易﹐炒一炒就可以上桌了。。蔚琳也很喜歡耶! 還有兩樣炒青菜﹐就懶得拍照囉!!

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年初六﹐我們也趁熱鬧去任嘉隆的佛光山東禪寺拜拜﹐參觀燈會。。一路上﹐看到的都是車山車海﹐到達目的地已經是九點多了﹐也顧不得還沒有吃晚餐﹐趕快進去寺院裡走走。。。。







修持中心樓上有國際花卉展覽﹐本來已經關閉了﹐在我們求情下﹐才有機會去參觀美不勝收的花卉﹐ 感恩啊。。。


這可是如假包換的鬱金香﹐我還以為是假花呢!





慈祥的星雲法師像板在向馬來西亞人民打招呼。。。

這也是真的桃花屋!





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自從在夜市場買過蔥油餅來吃﹐就迷上它那香香的青蔥味。。不過﹐小小的一片賣馬幣60仙﹐可是貴死了   薄薄的一片﹐本錢應該很很小吧 !!  看到台灣的高手們都做過﹐心想跟著來做﹐成功的機率應該蠻高的。。。

第一次 - 不好吃﹐皮捍的不夠薄﹐連帶的也煎的不脆

第二次 - 下鍋了﹐才把皮壓薄薄﹐注意火候﹐效果果然不錯耶。。老公及女兒們都吃到停不了 。。

食譜採用自此 -
點心! 點心!





配上檸檬茶﹐自家美食又提供了一餐美味的下午茶啦!

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在上個月﹐我與家人參加了公司員工俱樂部舉辦的知知港生態農場Titi Eco Farm    兩日一夜﹐想說平時住在鋼骨森林的我們﹐當然不可以放過任何接觸大自然的好機會囉。。。。這個地方純粹是讓我們放鬆心情﹐享受大自然的﹐想要現代娛樂的朋友可要失望了。個人覺得花百多塊馬幣﹐吃足五餐(三餐 + 宵夜)﹐而且還是有機菜+有機雞肉+有機魚﹐還有戶外活動(觀星+參觀有機農場)﹐簡直是物超所值。。。
















P/S : 要注意的是﹐晚上超冷﹐怕冷的可要帶多一件衣服﹐尤其有小孩的。還有﹐因為是位於森林地區﹐驅蚊膏也要準備噢!!


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以前小時候﹐有首兒歌 - 三輪車跑得快﹐上面坐個老太太﹐要五毛給一塊﹐你說奇怪不奇怪。。。

這些打扮得花枝招展的三輪車是前些日子老公親戚到訪的時候﹐我們去古城-馬六甲遊玩﹐我拍下來的。。一直收在電腦檔案裡﹐我都忘記了。。。( 人老了﹐記憶也不大好啦! )

聽三輪車主人說﹐他們可是花了一筆錢- 八千零吉 去好好打扮那些車寶貝的。。但是現在也沒有多少人肯花錢去坐三輪車了﹐頂多是外國遊客罷了﹐馬來西亞的太陽又大又熱又夠晒﹐我也不要花錢買難受啊 ! 我還有點替那些車伕覺得耽心﹐希望他們還是可以賴以維生吧 ! 








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